生ホッピーって何？
生ホッピー。その存在を知ったのは３年前。
私は大阪在住。東京に仕事の出張で行った時でした。
同僚に連れられて飲みに行った店で目にした光景、、、
サーバーからホッピーが出とる！！
うぉう！！目の前で注がれたホッピーを見てみると、今まで見たことがないきめ細かい泡！
これは早く飲まねば！
そして飲んでみた樽生ホッピーは
うううっ、クリぃ〜ミぃ〜！やっさしいホッピーじゃあ。これはグイグイいけてしまう。。
ああ、誰かに教えたい、一緒にうまいねうまいねって言いたくなってしまう味。
生ホッピーといっても生ビールのように、熱処理をしていないわけではなく、
瓶のホッピーと同じで熱処理はされています。
でも、とってもクリーミーな泡が楽しめるんです。
中身は瓶ホッピーと同じなのかどうかはわかりませんが、
ちょっと違うんじゃないのかあと思ったりしてます。
そんなこんなで生ホッピーを４杯飲んで、楽しい夜は更けていき、いい気持ちで大阪に帰ってきました。
大阪で飲めるお店は！？
さあ、今度は大阪で生ホッピーが飲めるお店を探すぞ！！
ググッて、ググッて、ググりまくって！
出ない出ない。。。飲めるお店が見つからない。。。
友人にLINE、そして電話！！聞きまくりましたが関西で飲んだ人ゼロ。
そして、こうなったらと製造元のホッピービバレッジに電話！
「樽生のホッピーってありますよね？あれを飲めるお店を探してるんですが、関西にありますか？」
「関西には取り扱いがございません」
「・・・・」
「取り扱いの難しい商品でして、関東でも一部の限られたお店にだけ、条件を守ってもらってお出ししております」
「関西に出荷する予定なんかもないですかね」
「今のところございません」
「ありがとうございました。東京に行ったら飲みます。」
2017年 7月 現在も
関西では飲めません。
