ホッピー魂

低カロリー・低糖質・プリン体0!「ホッピー」が飲みたくなった人に送る!!

ホッピーをリサーチ

ホッピージョッキは冷凍庫?冷蔵庫?どっちが美味しいのか!

投稿日:

冷蔵庫ジョッキと冷凍庫ジョッキ

ジョッキは冷凍庫で冷やす?

ホッピーを作っている会社、ホッピービバレッジさんが推奨している飲み方「三冷」
その飲み方は

① ホッピーと焼酎をよく冷やして、ジョッキは冷凍庫で凍らせる
② 焼酎 ⇒ ホッピーの順に勢いよく注ぐ。黄金比率は1:5 。氷は入れない、かき混ぜない。

この ジョッキを「冷凍庫で冷やす」

何の疑いもなく、その方法にしたがってジョッキを冷凍庫で冷やしていましたが、
ある時、ジョッキが冷たすぎて大事な最初の一口がゆっくり飲めなかったこと、
何か冷たすぎに感じたこともあって、ふと考えました。

ジョッキを冷蔵庫で冷やすだけだとダメなのか???

ということで調べてみることにしました。

ビールのジョッキの話ではありますが、サッポロビールのホームページにはこうありました。

グラスを凍らすのはNG
グラスを冷蔵庫で適度に冷やすと、注ぐ際にビールが温まるのを防いでくれ、ビールの爽快感を倍増してくれます。しかし、冷凍庫で凍らせるのはNGです。ビールがすでに冷え切っている状態であれば、グラスが凍っていることでビールを飲む適正液温を下回ってしまいます。また、グラスに結露が出来やすくなり、その水滴によってビールを注ぐ時に泡の発生状態にムラが生じ、上手に注ぐことも出来なくなります。

ふむふむ、ビールが冷えすぎてしまうし、結露のせいで泡が綺麗にならないってことですな。

よし、こうなったら自分で飲んで確かめるっきゃない!!

やってみました。

冷凍庫VS冷蔵庫  飲み比べ!

左が冷蔵庫ジョッキのホッピー、右が冷凍庫ジョッキのホッピー。

どちらのジョッキも他の食器とは別のスポンジで綺麗に洗って、
自然乾燥させてから冷やしてます。

見た目の泡は、、少しだけ冷蔵庫の方が細やかな感じがしました。
そして飲んでみると、

冷蔵庫ホッピー:のどごしスッキリ!スッと喉に入ってきます。
冷凍庫ホッピー:少し角がたつというか、冷蔵庫に比べてパンチがある!

グラスはこんな感じになっていきます。

冷蔵庫ジョッキ冷凍庫ジョッキの泡

冷蔵庫ジョッキ冷凍庫ジョッキの泡2

そして、おつまみなんかも食べながらゆっくり飲み進めていくと、

冷蔵庫ホッピー:んー相変わらずスッキリ、いい喉越し。グイグイいけちゃいます。
冷凍庫ホッピー:ん?ちょっと味が変化した気が!ちょっと水っぽく、、味が薄まったような、、最初よりパンチがなくなった感じがあります。でも冷蔵庫ジョッキよりは角はある。

結果、冷蔵庫ホッピーの方が好き!味が安定してました。スッキリした味も好みで美味しかった!

対して冷凍庫は、最初の一口と最後の方の味に差が結構あって、最初が美味かったなあと思うのが残念に思います。
とはいえ、こうやって比べて飲んでなかったら普通に美味しく飲めますが(笑)

ということで、完全に冷蔵庫ジョッキホッピー派となりました!







-ホッピーをリサーチ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

お腹を出してホッピー

ホッピーでダイエット!

ホッピーで痩せられるか はい、ハッキリ言います!! ホッピーで痩せれます。 私ホッピーで痩せた!と言っていいと思います。 晩酌はホッピーが中心になって4年、それまではビール中心の生活でした。 私の現在 …

ホッピーとビール

ホッピーとビールを比較

ホッピーはお酒じゃない ホッピーとビールは似てるけど何が違うのか。 まず、ビールはアルコール飲料です。 でもホッピーのアルコール分は0.8%で、お酒に分類されないんです。 ここが決定的に違うところで、 …

ホッピーセット2

居酒屋で聞く「外(ソト)」とか「中(ナカ)」って

ホッピーを注文する時の「外(ソト)」と「中(ナカ)」 お店での注文時に耳にする「ソト」「ナカ」。これは外身と中身という意味で、 「ナカ」は焼酎、「ソト」はホッピーを指します。 お店の多くは「ホッピーセ …

生ホッピージョッキ

生ホッピーは大阪で飲めるか

生ホッピーって何? 生ホッピー。その存在を知ったのは3年前。 私は大阪在住。東京に仕事の出張で行った時でした。 同僚に連れられて飲みに行った店で目にした光景、、、 サーバーからホッピーが出とる!! う …

白ホッピーとホッピー330

業務用と市販のホッピーどう違う?

業務用と市販のホッピー 上の写真のようにホッピーには業務用と市販があります。 英語で「Hoppy」と書いてある方が業務用のホッピー。カタカナで「ホッピー」と書いてある方が、市販のホッピー。 私が住んで …

管理人のエイジです。
40歳の会社員。

ホッピーを初めて飲んだのは15年ほど前。
今は大阪に住んでいます。

ホッピーの魅力にとりつかれたまま東京を離れ、大阪にきた私。

関西にもっとホッピーを!!